Resep Kue Nastar Selai Nanas – Kue kering Nastar Selai Nanas adalah salah satu kue yang paling favorit di saat hari raya lebaran. Rasanya yang manis dan lembut menjadikan kue ini begitu banyak digemari baik oleh orang tua maupun anak – anak. Rasanya yang manis dengan tambahan nanas didalamnya menghasilkan sensasi tersendiri ketika berada didalam mulut.

Kue Kering Nastar Selai Nanas

Kue Kering Nastar Selai Nanas

Berikut adalah bahan bahan untuk membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas

1. Tepung terigu = 300 gram
2. Gula halus = 100 gram
3. Mentega dikocok sampai lembut = 250 gram
4. Kuning telur = 4 telur
5. Putih telur = 1 telur
6. Susu bubuk = 75 gram
7. Keju parmesan = 50 gram
8. Cengkeh = secukupnya
9. Selai nanas = secukupnya

Dan berikut cara membuat kue nastar selai nanas :

  1. Keju parmesan, tepung trigu, mentega, gula alus, 1 putih telur ayam + 2 kuning telor ayam (dikocok sebentar) semua dicampur jadi satu dan diaduk hingga rata
  2. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
  3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
  4. Jadikan 2 kuning telor seagai olesan bagian atas kue
  5. Satu cengkeh diletakkan di atas kue yang belum matang
  6. Panggang dalam oven hingga matang

Setelah selesai dipanggang dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam toples. Semoga bermanfaat dan selamat menikmati.